Draußen im Winter

Draußen im Winter
Herzhafte Wohlfühlgerichte von Paula Bründl für die kalte Jahreszeit.Für ein Pfandl voller knuspriger Kasnocken, deftigen „Hosern“ mit Sauerkraut oder einem flambierten Kaiserschmarren ist der Pinzgauerin Paula Bründl kein Weg zu weit. Als Köchin für alle Jahreszeiten liebt sie es besonders im Winter, über offenem Feuer herzhafte Wohlfühlgerichte zu zaubern - Schmankerl, die nach Heimat duften, den Bauch wärmen und die Seele berühren.