
Erde
Direktvermarkter im Portrait: Warum nicht beim Bauern ums Eck kaufen?Ein Trend der letzten Jahre ist die regionale Selbstvermarktung. Warum nicht direkt vom Bauern ums Eck kaufen? Angesichts zunehmender Engpässe in internationalen Lieferketten rückt die Suche nach hochwertigen Nahrungsmitteln aus der unmittelbaren Umgebung sogar noch weiter in den Fokus vieler Endverbraucher.