Aus der Reihe tanzen - Niederösterreichs Wirtshäuser
Aus der Reihe tanzen - Niederösterreichs Wirtshäuser
Von Haubenköchen, Familienbetrieben und außergewöhnlichen Charakteren.Niederösterreichs Wirtshäuser sind weit mehr als bloße Gasträume – sie sind lebendige Orte des Aufbruchs und der Rückkehr, der Tradition und des Aufbegehrens. Von alten Familienbetrieben, in denen schon die Urgroßmutter am Herd stand, bis zu modernen Küchen, wo Haubenköche mit Wildkräutern und japanischer Fischkunst experimentieren, spannt sich ein weiter Bogen voller Geschichten, Genuss und eigenwilliger Charaktere. Hier gilt: Wer aus der Reihe tanzt, bleibt in Erinnerung.
