Eine Frage des Geschmacks (2/3)

Eine weltumspannende kulinarische Odyssee, bei der die evolutionären Wurzeln der menschlichen Speisen und Gerichte erforscht werden. Besonders spektakulär präsentiert sich die Entwicklung der Nahrung auf mikroskopischer Ebene, wo die Gaumenfreuden sich im Detail verstecken.
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