Gemüse aus der Fischzucht?

Massenfischzucht in Aquakulturen verbraucht viel Wasser und produziert Abfälle, die im Meer landen können. Für die Landwirtschaft aber lassen sich die Abwässer sinnvoll nutzen. In Wien hat ein Landwirt deshalb Fischzucht und Landwirtschaft miteinander kombiniert. Ein System, bei dem alle profitieren: Fische, Umwelt und Landwirtschaft.
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