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Wieviel Physik steckt im Frühstücksei?

15. Okt | 05:37 Min
Eierkochen ist eine Wissenschaft für sich. Denn nicht überall sind dazu die Bedingungen gleich. Wie lange ein Ei kochen muss bis es hart wird, hängt auch von der Höhe der Kochstelle ab. Physiker haben sogar eine Formel für das perfekte Frühstücksei entwickelt.
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