Alles über Zimt

Der Geschmack und Geruch von Zimt gehört zu Weihnachten wie das Christkind. Zimt veredelt Platzerl, Kuchen oder Strudel und macht sogar schlechten Glühwein erträglich – vorausgesetzt, man wählt die richtige Dosis. Das Gewürz hat überraschende Eigenschaften – und eine lange Historie.
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