Warum sind Geschmäcker verschieden?

Nicht jeder hat den gleichen Geschmack. Lakritze, Kohlsprossen, Spinat, Oliven und Blauschimmelkäse sind Beispiele, die man mag oder auch nicht. Über Geschmack kann man super streiten, wenn man will. Nicht hingegen darüber, dass es unterschiedliche Geschmäcker gibt. Warum aber ist dies so?
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