Lebensgefahr beim Muschelnsammeln

Miesmuscheln und Austern gelten bei uns als kulinarische Kostbarkeiten in feinen Restaurants. Für die Inuit der kanadischen Arktis hingegen sind sie weit mehr: eine fundamentale Überlebensgrundlage. Zugleich symbolisieren diese Meeresfrüchte Mut und Zusammenhalt, denn ihre Beschaffung ist mit erheblichen Gefahren verbunden. Was für uns Genuss bedeutet, verkörpert für die Inuit ein riskantes, aber überlebenswichtiges Unterfangen.