Name: Wie zärtlich ist der Hecht? - ServusTV On
Uploaded: 2024-05-23T18:15:00.000Z
Duration: PT4M25.52S
Description: Manche Tiere sehen in uns nicht etwa den lieben Spielkameraden oder Lebens-Partner, sondern sie betrachten uns als Bedrohung oder als Futter auf zwei Beinen.

ServusTV.com

Wissen

TM Wissen

Manche Tiere sehen in uns nicht etwa den lieben Spielkameraden oder Lebens-Partner, sondern sie betrachten uns als Bedrohung oder als Futter auf zwei Beinen. Manche sind Dauergäste in unseren Alpträumen. Aber auch Raubtiere haben tatsächlich eine zärtliche Seite. Wie wir am Beispiel vom Hecht sehen.

Wie zärtlich ist der Hecht?

TV Live

On-Kanäle

Sport

Mediathek

TV-Programm

Sport-Programm

Podcasts

Wetter

Beweg dich!

Die Servus-Welt

Apple App Store

Google Play Store

Mobil

Column 1

Newsletter

Fragen & Antworten

Kontakt

Impressum

Jugendschutz

Datenschutz­bestimmungen

Cookie Einstellungen

Nutzungs­bedingungen

Mediadaten

Jobs

Info

Column 2

Sport Live

Magazin

Marktplatz

Terra Mater

Servus-Welt

Column 3

Versand & Bestellung

Bezahlung

Rückgabe

Online Shop

Visa

Mastercard

Paypal

Sofort

Zahlungs­optionen

Column 4

Highlights

Aktuelles

Natur

Heimat

Unterhaltung

Kultur

Sport Home

Alle Livestreams

UEFA Champions League Qualifiers

Testspiele

UEFA Europa League

UEFA Europa Conference League

DFB-Pokal

Von Spiel zu Spiel

Fussball

Formel 1

Formel 2

Formel 3

Porsche Supercup

MotoGP

Superbike

Formel E

Endurance World Championship

ADAC GT Masters

ADAC GT4 Germany

24H Series

Red Bull MotoGP Rookies Cup

FIA World Rallycross Championship

FIM Hard Enduro WC

FIM SuperEnduro WC

FIM Speedway GP

FIA Pure Motorsport

Ring frei für die Speedgang

Motorsport

UCI Mountain Bike World Cup

Servus Radsport

ATP Tour

Premier Padel

Tennis

SailGP

Sport & Talk

Servus Sport Aktuell

Wings for Life World Run

America's Cup

One Water Race

GKA - Kite World Tour

GWA - Wingfoil World Tour

World of Freesports

Red Bull X-Alps

Mehr Sport

Servus Wintersport

Ski Classics

Open Faces Freeride Contests

FIL Weltcup Naturbahn

Red Bull Playstreets

Servus Nachrichten

Der Wegscheider

Talk im Hangar-7

Servus Wetter

Links. Rechts. Mitte - Duell der Meinungsmacher

BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin.

Servus am Abend

Servus um 2

Servus Reportage

Der Pragmaticus

Fahndung Spezial

Fahndung Österreich

Bergwelten

Gartln mit Starkl

Mare TV

Entstehung der Alpen

Explorers Documentaries

Heimatleuchten

Servus Marktplatz

Servus Musikantenstammtisch

Hoagascht

Österreichische Hotel-Legenden

Servus Kinder

Restaurantlegenden

Ich, Bauer

Kulinarische Ausflüge

Heimatbilder

Spielfilme

Hubert & Staller / Hubert ohne Staller

Meiberger - Im Kopf des Täters

Selten so gelacht!

Bares für Rares Österreich

Die Vroni aus Kawasaki

Aus die Maus

Daheim bei ...

Bares für Rares

Quizmaster

Quizjagd

TM Wissen kompakt

CARPE DIEM

P.M. Wissen

Hubble - Mission Universum

Festspiel-Sommer

Programm

Mehr

Generali Open: Halbfinale 1

Spa: FP1

Generali Open: Halbfinale 2

Spa: FP2

Spa: Sprintrennen

Spa: FP3

Generali Open: Finale

Spa: Qualifying

Hannover vs. Wolfsburg

Spa: Feature Rennen

Spa: Das Rennen

Leipzig vs. Aston Villa

Rally Finnland: WP 1

Silverstone: Int. Stream

Rally Finnland: WP 9

Rally Finnland: WP 13

Silverstone: Der Samstag

Rally Finnland: WP 16

Rally Finnland: WP 18

Silverstone: Die Rennen

Rally Finnland: Powerstage

Salzburg vs. Enschede

Portimao: FP1

Portimao: FP2

Portimao: Der Samstag

Leverkusen vs. Betis

Hoffenheim vs. Fulham

Portimao: Der Sonntag

Lens vs. Leverkusen

Leverkusen vs. Arsenal

Wissenschaft der Gärung

Zucker ist die Voraussetzung für die Entstehung von Alkohol. Damit aus süßen Trauben ein Wein von guter Qualität werden kann, muss der Winzer die alkoholische Gärung steuern können. Dabei helfen ihm unter anderem spezielle Zuchthefen.

Nützliche Laufkäfer

Marienkäfer sollen vielleicht deshalb Glück bringen, weil sie uns nützlich sind: Schon im Larvenstadium verspeisen sie bis zu 600 Blatt- oder Schildläuse. Und später als Käfer sind es bis zu 150 Schädlinge - pro Tag. Viele Gärtner nutzen Marienkäfer zur Schädlingsbekämpfung. Auch der Lederlaufkäfer ist ein sogenannter Nützling. Sein Potenzial untersuchen Ökologen an der Universität Innsbruck. Sie wollen herausfinden, wie sie Landwirte unterstützen können.

Soja aus Österreich

Soja hat keine gute Ökobilanz: In Brasilien und Argentinien werden Wälder für die Sojabohne gerodet, hunderte Riesenfrachter schiffen die Bohnen rund um die Welt. Fast 80 Prozent der weltweiten Sojaernte werden zu Tierfutter verarbeitet. Nur zwei Prozent essen wir Menschen direkt als Tofu, Misopaste und so weiter. Dabei punktet Soja mit viel Eiweiß, Mineralstoffen, Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren. Umso wichtiger, dass es auch in Österreich angebaut wird.

Seegras fürs Klima

Seegras kann Touristen schnell den Badeurlaub verderben. Vor allem, wenn es sich an den Stränden auftürmt und es dann anfängt, faulig zu riechen. Doch Seegras ist auch eine sehr nützliche Pflanze. Sie reinigt das Wasser, schützt die Küsten und bietet Lebensraum für viele Unterwasserarten. Nun aber haben deutsche und österreichische Biologen eine erstaunliche Entdeckung gemacht: Die Pflanzen könnten mithelfen, den Klimawandel aufzuhalten.

Kann eine künstliche Nase Weinfehler erkennen?

Weinprobe durch K.I.

Einen Wein zu beschreiben, die Qualität zu beurteilen und die Ursache für mögliche Fehler zu erkennen, das ist die hohe Kunst der professionellen Weinverkostung. Ein gut geschulter Geruchssinn ist dabei durch nichts zu ersetzen - oder vielleicht doch? In einem Forschungsprojekt haben Ingenieure und Lebensmitteltechnologen jetzt eine „digitale Weinnase“ entwickelt. Sie soll Winzer und bald auch Sommeliers bei ihrer Arbeit unterstützen.

Wie verbessern neue Hefen den Biergeschmack?

Alte Hefen für neues Bier

Seit Jahrhunderten wird Bier aus Hopfen, Gerstenmalz, Wasser und natürlich mit Hefe gebraut. Jede Zutat entscheidet über den Geschmack. Was aber oft unterschätzt wird, auch die Hefe beeinflusst den Geschmack. Jetzt gibt es Experten, die gehen sogar in den Wald, um seltene Hefekulturen zu finden.

Was hören wir im Seegras?

Ob Seegraswiesen gesund sind lässt sich beurteilen, wenn wir wissen wie viele Fische und Kleintiere darin leben. Nur sehen kann man die Tiere kaum, aber hören. Ein italienischer Meeresbiologe kann aus den Geräuschen die Zahl der Seewiesenbewohner errechnen. Und so kann er herausfinden, wie gesund die Natur unter Wasser ist.

Ursprung des Cappuccinos

Einen nicht gut gelungenen Espresso, könnte man mit Milchschaum kompensieren, also einen Cappuccino draus machen. Allerdings ist das Aufschäumen der Milch, auch wieder so eine Kunst für sich. Ohne perfekten Schaum kein Cappuccino – immerhin eine der beliebtesten Kaffeespezialitäten weltweit. Und typisch italienisch – glauben wir zumindest. Doch so italienisch wie er uns scheint, ist der Cappuccino gar nicht.

Gibt es eine Formel für den perfekten Espresso?

Formel für Espresso?

Die Wasserqualität ist entscheidend beim Espresso. Für den richtigen Durchlauf sind aber noch Mahlgrad, Brühdruck, Auswahl der Bohnen und einiges mehr zu beachten. So mancher Hobbybarrista hat schon kiloweise Bohnen verbraucht, auf dem Weg zum perfekten Espresso. Ein Forscherteam soll eine allgemeine Formel für den bestmöglichen Espresso gefunden haben.

Wie viel Liter am Tag?

Ein Mensch mit einem Gewicht von 70 Kilogramm, besteht etwa aus 45 Liter Wasser. Sogar in unseren Knochen findet man es. Wenn wir nur 5 Prozent davon ausschwitzen oder ausscheiden, ohne zu trinken, müssen wir erbrechen. Zehn Prozent weniger führt zu Verwirrung. Zwanzig Prozent weniger ist bereits tödlich. Schon ein Liter zu wenig, beeinträchtigt die körperliche und geistige Leistung. Wasser trinken ist wichtig. Die Frage ist wann und wieviel?