Name: P.M. Wissen - Was muss ich beim Einfrieren von Lebensmitteln beachten? - kostenlos streamen bei ServusTV On
Uploaded: 2023-04-27T19:15:00+00:00
Duration: 4 min 54 s
Description: Bleibt nach dem Essen noch was übrig, ist Wegwerfen die schlechteste Option. Einfrieren dagegen macht Lebensmittel haltbar und wir haben später wieder ein gutes Mittagessen. Doch es gibt ein paar Dinge zu beachten. Einfrieren ist eben auch eine Wissenschaft für sich.

ServusTV.com

Wissen

P.M. Wissen

Bleibt nach dem Essen noch was übrig, ist Wegwerfen die schlechteste Option. Einfrieren dagegen macht Lebensmittel haltbar und wir haben später wieder ein gutes Mittagessen. Doch es gibt ein paar Dinge zu beachten. Einfrieren ist eben auch eine Wissenschaft für sich.

Richtig einfrieren

Was muss ich beim Einfrieren von Lebensmitteln beachten?

ServusTV

https://backend.servustv.com/tachyon/sites/12/2023/04/FO-1CV0MBD5ZHDDU-reference_keyframe.jpg

Was muss ich beim Einfrieren von Lebensmitteln beachten? - ServusTV

https://backend.servustv.com/content-url/aakv09ml52gs30kfm2g7.mp4

P.M. Wissen - Was muss ich beim Einfrieren von Lebensmitteln beachten? - kostenlos streamen bei ServusTV On

TV Live

On-Kanäle

Sport

Mediathek

TV-Programm

Sport-Programm

Podcasts

Wetter

Beweg dich!

Die Servus-Welt

Apple App Store

Google Play Store

Mobil

Column 1

Newsletter

Fragen & Antworten

Kontakt

Impressum

Jugendschutz

Datenschutz­bestimmungen

Cookie Einstellungen

Nutzungs­bedingungen

Mediadaten

Jobs

Info

Column 2

Sport Live

Magazin

Marktplatz

Terra Mater

Servus-Welt

Column 3

Versand & Bestellung

Bezahlung

Rückgabe

Online Shop

Visa

Mastercard

Paypal

Sofort

Zahlungs­optionen

Column 4

Highlights

Aktuelles

Natur

Heimat

Unterhaltung

Kultur

Sport On

Natur On

Wissen On

World of Red Bull

Wetterpanorama On

Wintersport On

Sport Home

Alle Livestreams

DFB-Pokal

UEFA Champions League

UEFA Europa League

UEFA Europa Conference League

Von Spiel zu Spiel

European Qualifiers

Fussball

MotoGP

Formel 1

Superbike

ADAC GT Masters

Endurance World Championship

Formel 2

Formel 3

Red Bull MotoGP Rookies Cup

Porsche Supercup

ADAC GT4 Germany

F1 Academy

FIA World Rallycross Championship

FIM Speedway GP

24H Series

FIM Hard Enduro WC

FIA Pure Motorsport

Motorsport

Davis Cup

Tennis

Servus Hockey Night - DEL

Servus Wintersport

Freeride World Tour

Red Bull Playstreets

FIL Weltcup Naturbahn

LIV Golf League

SailGP

America's Cup

Sport &amp; Talk

Servus Sport Aktuell

One Water Race

GKA - Kite World Tour

GWA - Wingfoil World Tour

World of Freesports

Red Bull X-Alps

Wings for Life World Run

Mehr Sport

UCI Mountain Bike World Cup

Servus Radsport

Servus Nachrichten

Talk im Hangar-7

Der Wegscheider

Servus Wetter

Links. Rechts. Mitte - Duell der Meinungsmacher

BLICKWECHSEL. Das Nachrichtenmagazin.

Servus am Abend

Servus um 2

Servus Nachrichten Deutschland

Guten Abend Deutschland

Servus Reportage

Fahndung Österreich

Der Pragmaticus

On-Kanal: Natur

Bergwelten

Gartln mit Starkl

Mare TV

Entstehung der Alpen

Heimatleuchten

Hoagascht

Winzerlegenden

Österreichische Hotel-Legenden

Zeitlos - Schule des Lebens

Servus Musikantenstammtisch

Restaurantlegenden

Ich, Bauer

Kulinarische Ausflüge

Heimatbilder

Spielfilme

Quizjagd

Hubert &amp; Staller / Hubert ohne Staller

Meiberger - Im Kopf des Täters

Die Vroni aus Kawasaki

Hudson &amp; Rex

Aus die Maus

Bares für Rares Österreich

Daheim bei ...

Bares für Rares

Selten so gelacht!

Quizmaster

On-Kanal: Wissen

kulTOUR mit Holender

literaTOUR

Servus Buchtipp

Holenders Loge

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Gottesdienst LIVE

Festspielsommer

Programm

Mehr

Motegi: Int. Livestream

Bessere Weide?

Wie steirische Wissenschaftler Bauern und Kühe glücklich machen wollen

Wie entstand das Fernrohr?

Ein Fernrohr besteht aus einer Kombination verschiedener optischer Linsen. Es hat die moderne Astronomie überhaupt erst möglich gemacht. Die Erfindung beruht auf der Idee eines Optikers. Die kam ihm, als er alberne junge Frauen beobachtet hat.

Ätherische Öle gegen Keime?

Pflanzliche ätherische Öle sind oft Basis von Parfüms, Duftlampen oder Bonbons. Doch auch in der Medizin werden sie gebraucht - nun sogar zum Bekämpfen gefährlicher Bakterien.

Palatschinken im Metaverse?

Die Vision großer IT-Firmen ist es, dass wir uns bald wie Avatare durch virtuelle Welten bewegen. Programmierer arbeiten daran, dieses Meta-Verse immer realistischer wirken zu lassen. Um Bewegungsabläufe im Cyber-Space besser zu berechnen, setzt ein Grazer Wissenschaftler auch auf Aushängeschilder der österreichischen Mehlspeisen-Kultur: Die Palatschinken.


Kulleraugen zum Überleben?

Kulleraugen sind ein kindliches Merkmal und lösen eine Art Beschützerinstinkt aus. Man will das Geschöpf liebhaben und gegen das Böse verteidigen. Bei den Koboldmaki-Zwergaffen sind niedliche Kulleraugen aber nicht Ausdruck von Hilfsbedürftigkeit: Ihre rekordverdächtigen Sehorgane sind ein überlebenswichtiges Werkzeug.


Ist Backen Wissenschaft?

Die meisten Mehlspeisen-Rezepte sind oft das Ergebnis vieler Experimente. Dabei wurden die Mengen und Reihenfolgen der Backzutaten einfach mal ausprobiert. Dabei bedarf es eigentlich nur ein paar Grundregeln der Physik und der Chemie - und einem perfekten Guglhupf steht nichts mehr im Weg…


Kulturwandel durch Farben?

Mit Farben fällt man auf. Mit Farben lassen sich  Gefühle ausdrücken und Emotionen wecken.  Was aber genau bestimmte Farben bei uns auslösen, wandelt sich ständig. Das zeigt auch die Geschichte der Kleiderfarben.


Wie hoch steigt das Meer?

Die Eisschmelze an den Polen lässt auch den Meeresspiegel ansteigen. In Zukunft drohen daher Überflutungen. Neuste Erkenntnisse und ein Blick in die Erdgeschichte zeigen aber, dass die Eisschmelze allein nicht ausreicht, um zuverlässige Prognosen zu erstellen. Der Meeresspiegel könnte sogar weniger dramatisch ansteigen als befürchtet.



Friedhof als Biotop?

Auf dem Friedhof können Angehörige Abschied nehmen, Trauer verarbeiten und den Toten gedenken. Doch ganz so ruhig wie es scheint, ist es oft gar nicht. Es kann dort ziemlich lebhaft zugehen – nämlich dann, wenn aus dem Friedhof ein Biotop geworden ist.

u.a. Lebendiger Friedhof

Themen der Sendung: Was macht einen Friedhof zum Biotop? // Wie hoch steigt der Meeresspiegel? // Wie beeinflussen Kleiderfarben unsere Kultur? // Wie ist das Fernrohr entstanden? // Wie schützen ätherische Öle vor Bakterien? // Wie können Palatschinken das Metaverse verbessern?  //  Wieviel Wissenschaft steckt im Gugelhupf? // Moderation: Dr. Gernot Grömer