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Warum nicht direkt vom Bauern ums Eck kaufen? Angesichts zunehmender Engpässe bei internationalen Lieferketten rückt die Suche nach hochwertigen Nahrungsmitteln aus der unmittelbaren Umgebung weiter in den Fokus vieler Endverbraucher. SERVUS TV hat sich in ganz Österreich auf den Weg gemacht, um zu erkunden, wo es welche besonderen Produkte gibt und was die Ab-Hof-Bauern zu ihrer Arbeit motiviert. Vorgestellt werden diesmal ein Gemüsebauer in Niederösterreich, Winzer und Nahrungsmittelerzeuger im Burgenland und Ziegenkäseprofis in Niederösterreich. Sie alle geben Einblick in ihr Handwerk und erzählen ganz persönliche Geschichten aus der Welt der Selbstvermarkter. 

Warum nicht direkt vom Bauern ums Eck kaufen? SERVUS TV hat sich in ganz Österreich auf den Weg gemacht, um zu erkunden, wo es welche besonderen Produkte gibt und was die Ab-Hof-Bauern zu ihrer Arbeit motiviert. Vorgestellt werden ein Gemüsebauer in Niederösterreich, Winzer und Nahrungsmittelerzeuger im Burgenland,  und Ziegenprofis in Niederösterreich.

Lebensmittelhandwerk

Warum nicht direkt vom Bauern ums Eck kaufen?

Warum nicht direkt vom Bauern ums Eck kaufen? SERVUS TV hat sich in ganz Österreich auf den Weg gemacht, um zu erkunden, wo es welche besonderen Produkte gibt und was die Ab-Hof-Bauern zu ihrer Arbeit motiviert. Vorgestellt werden ein Gemüsebauer in Niederösterreich, Winzer und Nahrungsmittelerzeuger im Burgenland, und Ziegenprofis in Niederösterreich.

Lebensmittelhandwerk - ServusTV

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Haussegenschnitzer Franz Burgstaller hat unseren traditionellen Haussegen – dreidimensional und mit Heiliggeisttaube – mit scharfen Augen und geschickten Händen handgeschnitzt. Material: Zitterpappel- und Haselnussholz Maße: 30 × 20 cm

Handgeschnitzter Haussegen

Im Mittelburgenland hat Josef Koó diese zwei Blaudruck-Tischsets mittels Doppeldruck-Technik händisch bedruckt und nach alten Färbermethoden blau gefärbt. Material: Baumwolle Maße: 47 × 31,5 cm

Blaudruck-Tischset

Feinste Räucherkräuter vermischt mit dem wohlriechenden Harz der Schwarzföhre bilden dieses Räucherkegel-Basispaket. In der Räuchermanufaktur von Angelika und Florian Gruber im niederösterreichischen Markt Piesting sorgfältig von Hand gefertigt. Inhalt: 15 Räucherkegel mit je ca. 20 min Brenndauer 5 Duftsorten mit Schwarzföhre und heimischen Kräutern ohne synthetischen Duft- oder Zusatzstoffe

Räucherkerzenset Basispaket

In einer Schmiede in Bad Oberdorf im Allgäu wird diese unverwüstliche Pfanne in einer historischen Schmiede mit Wasserkraft aus Eisen geformt. Material: Eisen Maße: Durchmesser 28 cm, Boden 22 cm, Länge Griff 24 cm

Schmiedeeiserne Pfanne

Diese massive Räucherpfanne aus schwerem Stahl wird im Oberen Murtal von Hans und Marianne Wechselberger geschmiedet. Jedes Stück ist ein Unikat. Material: Stahl Maße: Durchmesser 15 cm, Länge 43 cm Inschrift IHS

Murtaler Räucherpfanne IHS

Drechsler Peter Pöllabauer fertigt in seiner Werkstatt im steirischen Gasen praktische Vorratsdosen aus regionalem Zirbenholz. Maße: Höhe ca. 9 cm; Durchmesser ca. 8 cm Fassungsvermögen: ca. 200 ml inkl. gedrechseltem Löffel aus Zirbe

Salzdose aus Zirbe

Diese Brotdose aus österreichischem Zirbenholz ist ein guter Ort für Brot und Gebäck. Sie wird im salzburgischen Lungau von Thomas Reithofer gefertigt. Material: Zirbenholz Maße: 45 × 25 × 16 cm

Lungauer Brotkasten aus Zirbe

Dieser einzigartige Schrank in patiniertem Altblau wird im Betrieb der Familie Gröbner aus Fichten- und Zirbenholz aus der Alpenregion getischlert und anschließend mit Rosenmotiven von Hand bemalt und vergoldet. Maße (B×H×T): 124 × 189 × 62 cm Material: Korpus massive 3-Schichtplatte aus Fichte, Rückwand aus massivem Nut- und Federbrettern aus Zirbenholz Inneneinrichtung: 4 Fachböden (herausnehmbar) plus Kleiderstange

Handbemalter Bauernschrank Ising

In ihrer kleinen Manufaktur in Oberbayern hat Eva Kilwing diese Kiste mit klassischem Weihrauch, Myrrhe und Harzen zusammengestellt, einzeln kontrolliert und in eine dekorative Holzbox gefüllt. Inhalt: 9 Räuchermischungen; Räucherzange Maße: 14 × 11 cm

Räucherkiste Tradition

Bermuda: Rennen Tag 2

Miami: Rennen Re-Live

Rund um die Trumer Seen

Die Verbundenheit zu den Seen zeichnet die Menschen hier aus

Zu Gast im &#34;Veit&#34;, dem &#34;Rostigen Anker&#34; und dem &#34;Murbodenhüttl&#34;.

Wirtshausgschichtn aus&hellip;

Wasser, Wald und Wein

Alles was die Natur zu bieten hat, fließt rund um Bad Vöslau in Strömen.

Wilde Exotik & Welterbe - Der Nationalpark Neusiedler See/ Seewinkel

Unsere Nationalparks&hellip;

Österreichs Mundart

So vielfältig wie die Kultur sind auch die Dialekte der Alpenrepublik.

Boarische Maibam

Maibaumzeit: Richard Deutinger erlebt den Ausnahmezustand in Bayern.

Treff ma ins am Gauder!

Richard Deutinger im Zillertal beim größten Traditionsfest der Alpen.

Das Radlglück

Mein Opa repariert Fahrräder- da könnt ihr was lernen!

Das Alpbachtal

Auf Entdeckungsreise in einem der ursprünglichsten Täler Österreichs.