Winzerlegenden – „Schmuggeln war meine Leidenschaft. Bis zu 60 Flaschen Wein hab ich im Handgepäck mitgenommen.“ - ServusTV On
Vom Bluffen, Schmuggeln und toter Erde
S2 E1 · 1 Std. 16 Min. · Winzerlegenden
„Wir sind wie 12-Jährige in einem Ferrari unterwegs. Wir müssen schauen, dass wir das Leben verstehen.“ Die Triebaumers in Rust im Burgenland setzen auf die Selbstheilungskräfte der Natur. Pioniergeist und Mut prägen auch die Arbeit von Christine Saahs am Nikolaihof in der Wachau. Gedüngt wird mit Schafgarbe, Salbei und nach streng Biodynamischen Kriterien - Fungizide und hohe Erträge kommen für sie nie in Frage, denn: „Es dauert keine 100 Jahre, dann ist die Erde tot".