Almküche im Salzburger Land

Paula Bründl ist Köchin aus Leidenschaft. Die junge Pinzgauerin ist auf einer kulinarischen Spurensuche der Alm- und Bauernküche im Salzburger Land. Traditionelle Lebensmittel aus der Gegend schätzen und genießen, das hat Paula Bründl in der Lehre bei den angesagtesten Herdkünstlern Österreichs im Steirereck, Mühltalhof und den Obauers in Werfen verinnerlicht. Und so zu ihrer Philosophie gefunden: „Je mehr Du kochst, desto erfüllter ist Dein Leben!“