Watte aus Zucker?

Zuckerwatte ist für viele der Inbegriff von Rummelplatz und Kindheit – eine süße Wolke, die sofort Erinnerungen weckt. Doch hinter der fluffigen Nascherei steckt mehr, als es den Anschein hat: die überraschend süße Seite der Physik. Und ein neuer Trend zeigt, wie aus einfachen Zuckerfäden kunstvolle Figuren entstehen – vorausgesetzt, man beherrscht das nötige Geschick.