Frostige Früchtchen: Vorsicht vor Krankheitserregern - ServusTV On
Vorsicht vor Krankheitserregern
6 Min. · Servus um 3
Tiefgekühlte Beerenmischungen können mit Krankheitserregern wie Salmonellen, Hepatitis-A- oder Noroviren belastet sein. Besonders Himbeeren und Brombeeren sind wegen ihrer unebenen Oberfläche anfällig. Experten empfehlen, Tiefkühlbeeren vor dem Verzehr ausreichend zu erhitzen und möglichst auf regionale Produkte zurückzugreifen.