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Frostige Früchtchen: Vorsicht vor Krankheitserregern - ServusTV On

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Vorsicht vor Krankheitserregern

6 Min. · Servus um 3

Tiefgekühlte Beerenmischungen können mit Krankheitserregern wie Salmonellen, Hepatitis-A- oder Noroviren belastet sein. Besonders Himbeeren und Brombeeren sind wegen ihrer unebenen Oberfläche anfällig. Experten empfehlen, Tiefkühlbeeren vor dem Verzehr ausreichend zu erhitzen und möglichst auf regionale Produkte zurückzugreifen.

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