Farmfluencer: Matthias Ölzant & Kerstin Müller vom Bio-Hof Wald4tler Natur Gut - ServusTV On

Erdbeeren & Karfiol im Waldviertel? Ja, das geht!

Aus der Reihe Farmfluencer: Eine bahnbrechende Innovation von Matthias Ölzant und Kerstin Müller macht es möglich: Neuerdings wachsen Erdbeeren, Himbeeren, Wassermelonen und Karfiol dort, wo man Kälte, steinigen Boden und raues Klima vermutet: im Waldviertel. Ein Speicherteich gibt heute die Anbau- und Erntesicherheit, die eine junge Landwirts-Familie hier braucht. Denn „Da fängt die Wertschöpfung an, auf der eigentlich der ganze Wohlstand Österreichs basiert. Das basiert auf uns Landwirten.“