Das vegetarische Tian, das berühmte Steirereck & der Koch-Rockstar Philip Rachinger - ServusTV On

Die Natur zurück auf den Teller!

Die heimischen Sterneköche sind quasi auf Mission. Paul Ivić kocht im Tian in Wien rein vegetarisch, Heinz Reitbauer hat einmal gesagt, er wäre Landwirt, wäre er nicht Koch. Da fragt sich Richard Rauch vom Geschwister Rauch zurecht, ob er auch noch wissen muss, wie die Kuh heißt. Und was passiert, wenn sich im Mühltalhof Vater Helmut und Sohn Philip Rachinger räumlich trennen?