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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Manche nennen ihn Rockstar, einige sogar den Messias: Nick Bril ist erfolgreicher DJ, tätowierter Lebemann – und wie eine Rakete in den kulinarischen Sternenhimmel geschossen. Der langjährige Mitarbeiter von Überkoch Sergio Herman hat mit dem Meister höchstselbst im belgischen Antwerpen einen einzigartigen Gourmet-Tempel geschaffen. Schon die Location ist spektakulär: Das 2-Sterne-Restaurant ‚The Jane‘ befindet sich in einer alten Kathedrale, und die Schäfchen strömen in Scharen zum lukullischen Gottesdienst. Jeden Abend ausgebucht - Nick Bril liebt den Trubel in der Küche. Jetzt muß Martin Klein sich dem Irrsinnstempo seines Gastkochs anpassen, um an die Rezepte fürs Ikarus-Menü zu kommen!

Der Niederländer Nick Bril gilt als coolster Koch Europas. Sein 2-Sterne-Restaurant ‚The Jane‘ befindet sich in einer alten Kathedrale.

März: Nick Bril

Eine Kathedrale als Genusstempel - Martin Klein bei Starkoch Nick Bril.

Nick Bril

Nick Bril - ServusTV

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