Ikarus: Take-away Food Boxen und ihre Zubereitung

Martin Klein, Executive Chef im Restaurant Ikarus in Salzburg, kocht Sterneküche für zuhause. Die „Take-away Food Boxen“ aus dem Hangar-7 haben sich in den vergangenen Wochen zu einer beliebten Alternative zum klassischen Restaurantbesuch entwickelt. Martin Klein zeigt exklusiv, wie man die Köstlichkeiten auch zuhause nachkochen kann.
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