Arjan Speelman

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive Chef Martin Klein geht es zuvor für die Menü Vorbereitungen zum Kurzbesuch in die Küche des renommierten Sternekochs - diesmal zum wiederholten Mal nach Amsterdam, um im Ciel Bleu eine neue Kreation zu entdecken.
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Jon Bowring

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Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
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Das Ikarus-Menü im August

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Enrico Bartolini

05. Mrz | 10:00 Min
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