Hotel Rote Wand und mehr

Rote Wand am Arlberg, Bergfried im Zillertal & Hotel Seefischer

Das Hotel Moar Gut & mehr

Hotel Das Arlberg, das Moar Gut & der Graue Bär

Das Pichlmayrgut und mehr

Hotel Sonnalp im Allgäu, der Sonnhof & das Pichlmayrgut in Schladming.

Der Krallerhof und mehr

Das Ronacher, Der Krallerhof in Leogang & Thurnher’s Alpenhof in Zürs.

Der Stanglwirt und mehr

Zu Gast beim Stanglwirt am Wilden Kaiser ⦁ 46min ⦁ 29.September

Der Daberer und mehr

Biohotel Der Daberer|Hotel Harmonie|Nationalpark Lodge Großglockner

Das Hotel Regina und mehr

Hotel Hinteregger | Hotel Regina |  Biohotel Schwanen

Das Weiße Rössl und mehr

Weißes Rössl, Hotel Stefanie &  Hotel Gasthof Hirschen

Der Seehof und mehr

Seehof Goldegg | Hotel Gams in Bezau | Cervosa in Serfaus

Das Seekarhaus und mehr

Trofana Royal | Seekarhaus in Obertauern | Top-Hotel Hochgurgl

Das Traunsee und mehr

Das Traunsee | Hotel Bad Schörgau | Wellnesshotel Hochschober

Der Tennerhof und mehr

Hotel Eder in Maria Alm, Looshaus am Kreuzberg, Tennerhof in Kitzbühel.

Almhof Schneider und mehr

Almhof Schneider in Lech | Gasthof Krone in Vorarlberg | Hotel Pierer

Der Weyerhof und mehr

Weyerhof in Bramberg | Zürserhof | Bergdorf Priesteregg.

Hotel Post in Lech und mehr

Hotel Post in Lech I Altstadt Vienna I Posthotel Achenkirch

Blaue Gans und mehr

Blaue Gans in Salzburg, Jagdhof im Stubaital & die Waldruhe in Osttirol.

Kleinsasserhof und mehr

Zu Gast im Kleinsasserhof und im Posthotel im Zillertal.

Das Forsthofgut und mehr

Im Klosterbräu in Seefeld und im Forsthofgut.

Der Kirchenwirt und mehr

Alter Charme in Wien, Pinzgauer Familienbande, Ruhe am Millstätter See.

Arlberg Hospiz und mehr

Hinter den Kulissen dreier besonderer 5-Sterne-Häuser in Österreich.

Liebe

Zu Gast im Landhaus Bacher, beim Floh und bei Eveline Wild.

Zu Tisch bei den Obauers & Konstantin Filippou.

Väter

Feuer

Zu Gast im Taubenkobel, bei Jürgen Csencsits & Andreas Döllerer.

Paul Ivic & mehr

"Gschichterln" aus der heimischen Hochküche - ein Genuss!

Steirereck & Mühltalhof

Das berühmte Steirereck & Koch-Rockstar Philip Rachinger

Juan Amador & mehr

Eine Folge aus dem Drei-Sterne-Himmel von Juan Amador

Henkersmahlzeit

Ein Blick in die Küchen von Lukas Mraz, Max Stiegl und Josef Steffner.

Matthias Diether 

Martin Klein besucht das höchstdekorierte Restaurant des Baltikums.

Ikarus Team Salzburg

Der August ist für das Ikarus-Team immer ein besonderer Monat.

Gareth Ward 

Martin Klein besucht 2-Sterne Koch Gareth Ward an der Küste von Wales.

Javier Olleros

Martin Klein besucht den 2 Sterne Koch in dessen spanischer Heimat.

Wolfgang Puck 

Martin Klein besucht Hollywood's Starkoch Wolfgang Puck.

Viki Geunes

Martin Klein besucht den renommierten 3-Sterne-Koch in Belgien.

James Gaag

Martin Klein besucht den renommierten südafrikanischen Koch in Kapstadt.

Wassim Hallal

Zu Besuch beim renommierten 2-Sterne-Koch in Dänemark.

Christian Kuchler

Martin Klein besucht die Küche des 2-Sterne Kochs in der Schweiz.

Kevin Fehling

Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht den 3-Sternekoch in Hamburg

Simon Rogan

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten 3-Sternekochs Simon Rogan in Großbritannien.

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten 2-Sternekochs Fatih Tutak in Istanbul.

Fatih Tutak

Curtis Duffy

Ein Blick in die Küche des renommierten 2-Sterne-Kochs in Chicago.

Das Ikarus-Team

Die Ikarus-Crew kreiert ein Menü für den Festspiel-Monat August.

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive Chef Martin Klein geht es diesmal für die Menü Vorbereitungen in die Schweiz zum 2 Sterne Koch Stefan Heilemann nach Zürich.

Stefan Heilemann

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive Chef Martin Klein geht es diesmal für die Menü Vorbereitungen ins Südtiroler Sarntal zum 2 Sterne Koch Heinrich Schneider.

Heinrich Schneider

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für die Menü Vorbereitungen diesmal die Küche des renommierten Sternekochs Eric Kragh Vildgaard in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen.


Eric Kragh Vildgaard

Kai Ho

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü Vorbereitungen diesmal nach Taiwan, um in der modernen Hauptstadt Taipeh die Küche des 2-Sterne Kochs Kai Ho zu besuchen.

Erlantz Gorostiza

Zu Besuch im 2-Sterne Restaurant M.B auf Teneriffa.

Cyril Molard

Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü Vorbereitungen diesmal nach Luxemburg, um die Küche des 2-Sterne Kochs Cyril Molard zu besuchen.

Österreichische Hotel-Legenden in Mediathek bei ServusTV On

ServusTV.com

Volkskultur

Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen einzigartiger Traditionshäuser. Berührende Gespräche, große Erfolgsgeschichten und so manche Geheimnisse der heimischen Spitzengastronomie. 

Österreichische ...

TV Live

On-Kanäle