Name: Zu Gast in Padua - ServusTV On
Uploaded: 2011-01-01T05:00:00.000Z
Duration: 25 min
Description: Die kulinarische Tradition Paduas lebt hauptsächlich von landwirtschaftlichen Produkten, wie Gemüse und Obst und der Kleintierzucht.

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Die großzügigen Plätze um den mächtigen Palazzo della Ragione, dem alten Gerichtspalast, sind die Piazza della Frutta  und die Piazza dell‘ Erbe. Sie gelten als der Bauch Paduas: hier findet man allerlei Spezialitäten von der „Gallina Padovana“, einer eigenen Hühnerart, über Meeresfrüchte wie Folpi (Moschuskraken), Muscheln, Heuschreckenkrebse, Scampi oder Schnecken bis hin zum Rohschinken „Prosciutto Veneto Euganeo Berico DOP“. 

Die kulinarische Tradition Paduas lebt hauptsächlich von landwirtschaftlichen Produkten, wie Gemüse und Obst und der Kleintierzucht.

Zu Gast in Padua

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