Name: Zu Gast am Traunsee - ServusTV On
Uploaded: 2011-01-01T05:00:00.000Z
Duration: PT25M4.96S
Description: Der Traunsee hat schon immer eine einzigartige Wirkung auf den Menschen gehabt.

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Monika Trawöger, Obfrau des Fischzuchtverbandes, kümmert sich um die Nachzucht der Traunseefische, wie den Riedling. Es gibt ihn  weltweit nur zweimal: am Traunsee und im über 6.180  Kilometer entfernten Baikalsee in Sibirien. In ihrer Küche bereitet Monika Trawöger Fischleberknödel aus Reinanke oder Saibling nach einem selbst erfundenen Rezept zu. Ein echter Renner am Traunsee ist Hermann Grubers „Alpenfisch-Salami“, eine Wurst aus 100% Fisch.

Der Traunsee hat schon immer eine einzigartige Wirkung auf den Menschen gehabt. Die Römer nannten ihn "lacus felix", den glücklichen See.


Zu Gast am Traunsee

Die Römer nannten ihn einst "lacus felix" - den glücklichen See.

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