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Bei mir daheim

In „Bei mir daheim – gemütlich Wohnen im Sommer“ begleiten wir Handwerker, Architekten und Garten-Designer bei ihrer Arbeit und sind zu Besuch bei Menschen, die uns in ihre persönliche Wohnwelt einladen. Wie renoviert man ein altes Bauernhaus am Ossiachersee so, dass sich Tradition und Moderne gekonnt verbinden? Das Vorbild steht im Gailtal, dort hat Architekt Herwig Ronacher mit seinem „Weber-Haus“ die Antwort darauf gefunden. Wir besuchen auch Theresa Steininger, die das Projekt „Wohnwagon“ ins Leben gerufen hat und somit auf den Trend der „Tiny House Bewegung“ aufgesprungen ist. Mit seinen Indoor- und Outdoor Küchen überzeugt Hafnermeister Kurt Gellner. Wir begleiten die „enfants terrible“ der Gartenarchitektur, Bernhard Kramer und Joachim Hirzi, bei ihrer Arbeit, sind bei der Herstellung von Lampen aus Heu dabei und erleben, wie die Steinmetz Brüder Robert und Helmut Moser aus Marmor ein Waschbecken schlagen, das sich ein junges Paar für das gemeinsame Heim am Irrsee wünscht.

In „Bei mir daheim – gemütlich Wohnen im Sommer“ begleiten wir Handwerker, Architekten und Designer bei ihrer Arbeit und sind zu Besuch bei Menschen, die uns in ihre persönliche Wohnwelt einladen.

Gemütlich Wohnen im Sommer

Zu Besuch in den Wohnwelten der Österreicher.

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Pünktlich um 12.30 Uhr wird in Fiss einer der beeindrucktesten Bräuche Österreichs eingeleitet. Hoagascht-Moderatorin Conny Bürgler erlebt hautnah mit, wie beim Blochziehen ein 35 Meter langer und sechs Tonnen schwerer Zirbenstamm auf geschmückten Holzschlitten durch die Gemeinde gezogen wird. Der Bloch repräsentiert einen Pflug, der die Felder für die Aussaat aufbricht und damit den Frühlingsanfang einläutet. Es ist ein faszinierendes Spiel der Farben und Masken, ein kraftvoller Ausdruck der jahrhundertealten Auseinandersetzung mit den gewaltigen Kräften der Natur im Jahresablauf und deren Auswirkungen auf das harte Leben der Bauern in den Tiroler Alpen. 2011 wurde das Fisser Blochziehen sogar in das Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.

Alle vier Jahre wird im Tiroler Fiss das traditionelle Blochziehen veranstaltet. Ein imposantes und farbenprächtiges Schauspiel in der Fasnachtszeit.

Beim Fisser Blochziehen

Ein imposantes und farbenprächtiges Schauspiel in der Fasnachtszeit.

Im Kloster Chrysorrogiatissa wird Maratheftiko gekeltert. Die autochthone Rebsorte ist weltweit eine Rarität. Der Sage nach ist es der älteste Wein der Welt, den schon Kleopatra getrunken haben soll. Das türkische Wort "Meze" bezeichnet eine kleine Speisenmenge auf dem Teller. Rund 15 -20 davon bilden eine ganze Mahlzeit. In Omodos betreibt Stavros Zenonos eine kleine Taverne und zeigt für "Kulinarische Ausfüge" die Zubereitung von "Meze".

Das junge EU Land besticht nicht nur durch die Schönheit seiner Landschaft, sondern auch durch seine Geschichte, Kultur und Speisen.

Zu Gast in Zypern

In Sachen Kultur und Speisen hat das junge EU-Land einiges zu bieten.

Zu Gast in Zypern 

Servus Österreich

Wenn Gerti Herzog aus Mondsee mit ihrer Norikerstute Trixi bei eisigen Temperaturen aufbricht, um Holz zu ziehen, am Wolfgangsee Arbeiter der „Österreich“, einem Schiff der Wolfgangseeflotte, mit der Flex zu Leibe rücken und  die historischen Loks der Schafbergbahn in ihre Einzelteile zerlegt und für den Frühling flott gemacht werden, ja, dann hat der Winter Einzug gehalten im Salzkammergut!
Auch Revierförster Jörg Schörghuber und Freundin Melanie machen sich jetzt auf die Suche nach einem altersschwachen Gamsbock, der Melanies erster Abschuss werden soll. Denn nur im Winter haben die Haare der Gams den berühmten „Silberstreif“.  Und diese Haare bringen sie zu Burgl Schramml, der einzigen Frau im Salzkammergut, die in die Männerdomäne des Gamsbartbindens eingedrungen ist. 
Eine Fuhr zu bauen, auch das ist eine Arbeit, für die nur im Winter Zeit ist. Die Tischlerei der Brüder Amon ist der letzte Betrieb am Grundlsee, in dem die Kunst des Plättenbaus noch weiterlebt.  
Messer aus Altmetall zu schmieden und gleichzeitig feinste Seidenstoffe mit traditionellen Dirndlmustern von Hand zu bedrucken, ist für Peter Wach kein Widerspruch. Er perfektioniert die Herstellung von Messern, die von handwerklich höchster Qualität sind. 
Und in einem alten Gewölbe am tief verschneiten Pötschenpass röstet Georg Hrovat, der Apotheker aus Bad Goisern, Kaffeebohnen in einem holzbefeuerten Ofen. Von Hand. 
Helmut Edelmaier wiederum ist der einzige Briefträger Österreichs, der die Post im Winter auf Ski zustellt. Bis Mai ist Heli täglich auf Dienstlatten auf der Tauplitzalm unterwegs. 
Dem „Pfochtl“ auf der Spur - eine Entdeckungsreise durch das winterliche Salzkammergut.


Im Winter gehört das Salzkammergut jenen, die hier leben. Wie die Natur, so kommen auch endlich die Einheimischen zur Ruhe. Sie bringen wieder auf Vordermann, was für die nächste Saison von Nöten ist. Und sie haben Muße, sich mit den unterschiedlichsten Arbeiten und Traditionen zu beschäftigen, für die das Jahr über nicht die notwendige Ruhe vorhanden war. Jeder für sich und jeder mit seinem ganz speziellen Können und Fachwissen, dem „Pfochtl&#34;.


Winter im Salzkammergut

Im winterlichen Salzkammergut dem „Pfochtl“ auf der Spur.

Bertls Kalendergeschichten

Lecher Schipioniere und weltgewandte Gastgeber stehen im Mittelpunkt von Bertl Göttl´s Kalendergeschichten, die den Wintermonat Jänner zu einem gemütlichen Abschluss bringen. Dabei wird natürlich musiziert und nach einem zünftigen Schitag in geselliger Runde über alte Zeiten geplaudert.

Volkskultur-Experte Bertl Göttl zeigt seine schönsten Kalendergeschichten. 

Arlberger Winterfreuden

Bertl Göttl über seine Kalendergeschichten

Von Sturschädeln und Visionären

Das Raxgebiet zwischen Niederösterreich und der Steiermark hat einen Monarchen vorzuweisen: den Raxkönig. Vor mehr als 180 Jahren lebte und wirkte Georg Hubmer hier als Pionier der Holzgewinnung und protestantischer Vorkämpfer. Aus einfachsten Verhältnissen stammend, gründet er mit seinem Bruder im Höllental den Ort Nasswald. Eine evangelische Enklave im tief katholischen Österreich, die viel Empörung auf sich zieht. Doch der Kaiser selbst stärkt Hubmer den Rücken: „Lasst meinen Raxkönig in Ruhe“, sagt er über einen seiner wichtigsten Holzlieferanten. Denn Hubmer schwemmt unter schwierigsten Bedingungen dringend gebrauchtes Holz aus dem Tal. Eine Dokumentation über einen Mann, der allen Hindernissen zum Trotz nie den Mut verlor - und Großes erreichte.

Vor über 180 Jahren errichtet Georg Hubmer, der Raxkönig, mitten in der Wildnis eine protestantische Enklave im katholischen Österreich. Doch als Pionier des Holzabbaus und wichtiger Hoflieferant hatte er den Kaiser auf seiner Seite.

Der Raxkönig

Die spannende Geschichte eines einstigen Pioniers der Holzgewinnung.

In St. Ulrich am Pillersee liegt der Ulnhof von Familie Zehentner. Er zählt zu den ältesten Bauernhöfen Tirols. Die Familie hat einen Schicksalsschlag erlitten: Die enormen Schneemassen und eine Lawine haben die 200 Jahre alte Alm zerstört. Ein Foschgiener, der zum Hoamkehrer wurde, um sein Lebensglück in der alten Heimat dem Defereggental zu finden ist Bernd Troger - er verkauft Senf, zubereitet mit glasklarem Wasser direkt aus den Osttiroler Bergen. Hoch über Imst, auf 1635 Metern Seehöhe versteckt sich ein echtes Oberländer Juwel: Die Latschenhütte. Ein Ort der für Wintersportler aus nah und fern ein Fixtstern in den Lechtaler Alpen ist und das seit über acht Jahrzehnten. Ein ganz besonderes Abenteuer bietet eine geführte Wanderung bei Vollmond, die Rangerin Maria Mattersberger  im Nationalparks Hohe Tauern bei klirrender Kälte am Staller Sattel anbietet, dem uralten Verbindungsweg nach Südtirol.

Winter in Tirol: Wenn die weiße Pracht die Berge und Täler bedeckt, zeigen sich das Inntal und seine Nachbartäler von einer ganz besonderen Seite. Seit Jahrhunderten leben die Tiroler mit Schnee und Eis, teils weit in den Frühling hinein. Einst eine Zeit des Rückzugs und der Einkehr, ist der Winter heute Garant für das Überleben einer ganzen Region.

Tirol - Wo der Winter wohnt

Eine ganz besondere Liebeserklärung an Eis und Schnee.

A Leben voller Gschichten

Conny Bürgler trifft diesmal drei Salzburger - alle zwischen 80 und 95 Jahren alt und sie haben entsprechend viel zu erzählen. Bäckermeister Peter Pföß besucht mit seinen 95 Jahren noch täglich die Bäckerei in Elsbethen bei Salzburg, die längst sein Enkel führt. Er erzählt Conny Bürgler, wie er heute noch mitten im Leben steht und auch vom harten Alltag in der Jugend. „Um Mitternacht haben wir Lehrlinge mit Meterscheiteln den Backofen eingeheizt, dann die ganze Nacht gebacken und im Morgengrauen hab ich mit der Kraxen Semmeln und Salzstangerl ausgeliefert“. Früh aufstehen, das kennt auch Sepp Erbschwendtner. In Walserberg versorgt der 80-Jährige gut 40 Rösser auf dem Bauernhof seiner Tochter. Früher spannte er die Pferde für die Feldarbeit und zum Holzziehen ein. „Nichts hat sich so sehr verändert wie die Landwirtschaft in der Zeit, in der ich Bauer war“, ist Sepp überzeugt. Marianne Resch ist seit mehr als 50 Jahren Mesnerin der Wallfahrtskirche St. Leonhard in Tamsweg. Ihre Führungen sind legendär. Als junge Frau hat sie, von einem Bauernhof stammend, in die Mesnerfamilie eingeheiratet und musste sich erst mit der neuen Lebenswelt vertraut machen. 1966 übernahm sie die Mesnerei in St. Leonhard und entwickelte eine besondere Liebe zu den Details der Kirche.

Conny Bürgler begegnet Menschen, die ihr Einblicke in ihre ganz besonderen Lebensgeschichten gewähren und so ein Stück österreichische Zeitgeschichte lebendig werden lassen. Manches ist bekannt, anderes sehr persönlich und immer sind es sehr berührende und starke Erzählungen.

Mein Leben

Conny Bürgler trifft Menschen mit besonderen Lebensgeschichten.

Mein Leben - Kalte Winter und heiße Busserl

Gerade, ehrlich und mit einem ordentlichen Sturschädel ausgestattet. So könnte man die Menschen aus dem Villgratental beschreiben. Nicht zu vergessen, eine große Portion Herz ist auch dabei. Vielleicht liegt es daran, dass man hier so abgeschlossen gelebt hat, dass man lernen musste, grad und ehrlich miteinander auszukommen. Umgeben von den Karnischen Alpen, den Lienzer Dolomiten und den Villgrater Bergen, entwickelte sich entlang des Villgratenbaches eine bäuerliche Kultur, die stark von Autarkie und Nachbarschaftshilfe geprägt war und heute noch ist. Erst Mitte des 20. Jahrhunderts bekamen sie durch eine befestigte Straße von Außervillgraten rein ins Tal eine bessere Verbindung zum Rest der Welt. Wer den Villgratern allerdings den Stempel eines hinterwäldlerischen, eigenbrötlerischen Bergvolkes aufdrücken möchte, liegt falsch. Hier wird dem Fremden mit einem offenen Blick begegnet, der ehrliches Interesse fern von plumper Anbiederung signalisiert. Der zwar sagt: Mir san mir und wir haben unsere Traditionen, wir schauen aber auch gerne über den Bergrand hinweg und verschließen uns nicht gegenüber neuen Ideen. Vielleicht ist es genau diese Haltung, die das Villgratental zu einer Heimat für geniale Tüftler, Querköpfe, Rebellen und weitsichtige Vordenker macht.

Im Villgratental nutzt man Traditionen als Grundlage für Neues. Die Zeit ist hier nicht stehen geblieben, sie tickt ein bisschen leiser. 

Das Villgratental

Ein Tal ohne Skilifte, dafür mit echten Typen mit Herz und Ideen.

Das Villgratental - Von Rebellen und Vordenkern