Name: Haltbarmacher - ServusTV On
Uploaded: 2023-09-03T15:59:28.000Z
Duration: 25 min 10 s
Description: Wie einfallsreich Menschen früher sein mussten, um Lebensmittel für den Winter haltbar zu machen, damit sie die oft lange Zeit überleben, erfahren wir in Fuschl am See vom Spitzenkoch.

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Kartoffel in Bienenwachs gekleidet, Fleisch gepökelt, geräuchert oder im Schweinenetz. Früher mussten sich die Menschen  ordentlich was einfallen lassen, um Lebensmittel auch über die langen Wintermonate genug Lebensmittel zur Verfügung zu haben. Wie sie das kostbare Gut haltbar machten , das zeigt uns ein Profikoch und Geschichtenerzähler am Fuschlsee.  

Wie einfallsreich Menschen früher sein mussten, um Lebensmittel für den Winter haltbar zu machen, damit sie die oft lange Zeit überleben, erfahren wir in Fuschl am See vom Spitzenkoch.  

Kinder machen Lebensmittel haltbar wie anno dazumal 

Haltbarmacher

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