Gerichte mit Geschichte - Wintergemüse
Roland Essl kocht mit Kindern Wintergemüse.Auch in der kalten Jahreszeit gibt es regionale Gemüsearten, die man bei Minusgraden ernten und verarbeiten kann. Roland Essl zeigt Kindern wie die Zubereitung klappt und erzählt Geschichten von Winterportulak und Pastinake!