Woher kommt unser Faschingskrapfen?

Flaumiger Teig, süße Fülle und eine lange Geschichte – der Krapfen ist Kult. Die ersten Rezepte reichen weit zurück in die Zeit der alten Ägypter und Römer. Bis zur heutigen Faschingsmehlspeise waren mehr als 1.000 Jahre Entwicklung nötig.